Para este séptimo episodio de nuestro canal de podcast Ecocreando y dadas las fechas, os proponemos este especial «Cómo pasar unas navidades sostenibles«. En esta época del año, tendemos a hacer excesos en general y nuestro objetivo es darte consejos para que éstos sean lo más sostenible posible. No olvidamos que son fechas alegres que disfrutamos con familia y amistades, así que proponemos cosas fáciles y divertidas que compartir con ellos/as.
Damos varios tips, que hemos divido en diferentes apartados: regalos de navidad, decoración, comidas y cenas y transporte.
Te animamos a que escuches el podcast, si no lo has hecho ya , puedes hacerlo en Ivoox, Spotify y Google Podcast.
Regalos de Navidad más sostenibles
- Reduce la cantidad de regalos ¿has pensado en hacer el amigo invisible con tu familia y amigos? Es una forma divertida de haceros regalos y reducir el consumo
- Hacer manualidades con cosas que tengamos por casa
- También puedes regalar experiencias, para fomentar el turismo a zonas rurales o que ayuden a fomentar la economía local de la zona. Experiencias de reforestación, también son una buena idea.
- Comprar en mercadillos/apps de segunda mano, sobre todo apoya la artesanía local y materiales realizados con materiales lo más sostenible posible
- Envolver con papel reutilizado, puede ser de otros regalos o de revistas que ya hayas leído
- Es mejor que felicites a través de algún medio online, así reduces el uso de papel, desplazamientos… Puedes hacerlo por correo electrónico, y mejor si, en lugar de adjuntar un archivo, lo que haces es incluir un enlace
- Regala plantas, además de la sensación de “paz” ayudas a compensar la huella de carbono.
Decoraciones navideñas
- Haz manualidades, aprovecha materiales caseros.
- Si compras algo que sea de proximidad y que vaya a durar más de una temporada
- Si ya tienes un árbol de plástico utilízalo porque para compensar la cantidad de CO2 que se ha generado por su fabricación debería tener al menos una vida útil de 12 años, si no, siempre puedes echar imaginación y crear un arbol con materiales que tengas en casa, o utilizar ramas secas, velas…
Preparando cenas y comidas
1º Tips para la compra de los productos para la cena:
- Compra a granel: es necesario reducir la compra de alimentos envasados, el volumen de residuos de envases de un solo uso, es uno de los grandes problemas medio ambientales. Utiliza en estas compras bolsas de tela o envases reutilizables
- Compra productos de temporada y de zonas de proximidad: el transporte de alimentos es uno de los mayores impactos ambientales. Los productos de proximidad (puede ser de tu ciudad, provincia, país… )
- Compra alimentos bio, orgánico o eco: las etiquetas te darán toda la información sobre los productos.
- Reduce el consumo de carne y sustitúyelo por productos vegetales. La ganadería tiene un mayor impacto ambiental, es la causante de un 20% de las emisiones de gases de efecto invernadero, responsable de parte de la deforestación mundial, tala que se realiza para obtener campos de cultivo para alimentar a la ganadería
2º Tips para cocinar:
- Cocinar tapando con la tapadera de la olla para conservar el calor y reducir el consumo, usar ollas rápidas o “express” en la medida de lo posible y, durante los últimos minutos de cocción, dejar la olla sobre el fuego apagado aprovechando el calor restante, siempre y cuando usemos vitrocerámica
- A veces en Navidad nos pasamos con las cantidades… cocina teniendo en cuenta lo que consumes realmente, también puedes pensar en platos en los que podamos reutilizar alimentos o preparados que hayamos hecho
- Descongelar el día antes metiendo la comida congelada en la nevera, para que la nevera demande menos energía
3º Tips para separar los residuos adecuadamente:
- Desperdicios de comida y sobras (los restos orgánicos) al contenedor marrón
- Papel y cartón en el azul, pero si está sucio de comida, como las servilletas o las cajas de pizza deben ir al marrón.
- Los plásticos, bricks y demás envases al amarillo
- El vidrio de botellas y botes, al verde.
Desplazamientos
Si viajas intenta hacerlo en transporte público, o en caso de coger el coche, ponte de acuerdo con algún familiar o amigo/a para viajar juntos y así reducir el número de vehículos y, por tanto, emisiones de carbono
Para más info
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Y recuerda, pequeños gestos llevan a grandes cambios.